Bolo de habilidades. Alescio18:22 4 comentários

Decidir fazer um bolo hoje em dia é sinônimo de ajudante alucinado à minha espera! Nem termino de falar e ele já está na cadeira do chef! A receita do dia= bolo de cenoura!

Como o baby está acostumado à culinária infantil, a cada dia sua participação aumenta. Então tá, vamos lá raspar cenoura!

No começo o Tatá teve dificuldade em segurar o legume, mas não desistiu.

Conforme ralava olhava o resultado.

E recomeçava tudo de novo. Para esta receita coloquei duas cenouras grandes. Ele não teve paciência para ralar tudo, mas teve várias tentativas de sucesso. E percebeu sozinho o legume diminuindo de tamanho, isso foi ótimo, porque somente nessa hora é que percebi “esse gancho” pedagógico: “Sim filho, ela era grande e está ficando pequena e ganhando um outro formato” (causa e consequência e  transformação, dois conceitos científicos!). 

Três ovos, que o baby quebrou sozinho, e depois colocou no liquidificador trabalhando assim coordenação, mira e  força (diferentes habilidades num só procedimento culinário!)

Tudo bem que a casa ficou bem arrebentada e  depois tive que pescar uns pedaços no meio do potinho, mas isso faz parte!

Uma xícara de óleo que foi direitinho para o copo do liquidificador.

Duas xícaras de açúcar, que desta vez ele não percebeu o limite do liquidificador (também faz parte!).

E a primeira parte do bolo estava pronta! Pedi que descobrisse sozinho qual botão deveria ligar (em cada um há um desenho auto-explicativo), o Tatá foi “cantando a bola”, mas tive que ajudá-lo a tomar a decisão correta (ou será que ele queria mesmo apertar o triturador de gelo porque era mais legal?).

Na segunda parte  duas xícaras de farinha e uma colher de fermento deixaram o Tatá super contente, porque estava chegando a hora mais esperada…

Misturar tudo! Fui aos poucos colocando o líquido e o pequeno foi fazendo o resto do serviço. Aqui também podemos trabalhar causa e efeito, além de conceitos como homogêneo e heterogêneo.

Untar a forma também é importante. Com isso ele pode sentir a textura da manteiga e perceber em suas mãos a transformação que acontece conforme manuseia o ingrediente.

O Tatá não consegue ainda distribuir o trigo na forma untada de manteiga, aliás, o que ele quer mesmo é fazer desenhos com a farinha, isso é legal, mas é melhor contar com o bolo grudando nessas partes da forma!

A cobertura também ficou com ele. Quatro colheres de chocolate, que foi tirando delicadamente da caixa sem derrubar. E ainda contamos juntos aplicando desta forma a matemática!

Duas colheres de açúcar, que adorou ver caindo o branco no marrom!

E uma colher de maisena (adoro vê-lo fazer maisena e aperfeiçoando seu vocabulário).

Para esperar o bolo assar nada como brincar um pouco com maisena/óleo/corante, afinal, o Tatá não é de ferro e adora uma “areia caseira”!

Banho tomado, bolo assado e o toque final dado pelo baby: um potinho cheio de granola!

Super saudável, gostoso, didático, e deixou o baby mais que feliz… então, porque não mamãe?

Recado para o Tatá: Amor, amo fazer culinária contigo, mas a cada dia está mais complicado, porque você simplesmente quer fazer tudo, arroz, feijão, carne, salada, omelete, enfim, quer comandar a cozinha!!! Olha não se preocupe, assim que você crescer mais eu vou ler meus livros que estão acumulados enquanto você faz aquele jantar para nós tá! Eba!!!! Vou me dar bem!!! Te amo.